Eugenio Guarducci, laureato presso la Facoltà di Architettura di Firenze diventa presidente di Apice S.r.l, gruppo specializzato nel settore turistico, ricettivo ed edilizio e della controllata Gioform S.r.l., che si occupa di organizzazione eventi e produzione di cioccolato. Dal 1994 è conosciuto come il Patron di Eurochocolate e di altre kermesse gastronomiche italiane di successo. I suoi progetti diventano vere e proprie realtà aziendali. Fra queste, “Costruttori di Dolcezze”, che firma prodotti al cioccolato di qualità innovativi per il settore e originali nel packaging, “Sedicieventi” agenzia specializzata in marketing territoriale nell'ambito food extra cioccolato e non food, e “Chocostore”, franchising del cioccolato by Eurochocolate con negozi in Italia e all’estero.

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